“2013年份波尔多列级葡萄酒品尝会”在长沙举办

华声在线11月23日讯(记者王雪晴)22日下午，由波尔多特级葡萄园联合会(UGCB)举办的“2013年份波尔多列级葡萄酒品尝会”在长沙举办。此次品尝会共汇集了来自波尔多列级酒庄联合会的28家实力酒庄，活动现场有葡萄酒经销商、媒体和葡萄酒爱好者数百人参与此次品尝会。

对于波尔多来说，比起近来公认的2009年与2010年的“双子星”好年份，2013年的确是比较艰难的年份了。二级酒庄龙博菲的庄主迪迪尔•库维利耶在采访中说，每一瓶葡萄酒瓶里装得都是当年的天气，2013年的确很艰难降雨过于充足，但是经过我们酿酒技术的不断精进，我认为这一批葡萄酒也达到了使我们满意的状态。

关于如何更好的饮用2013年份波尔多红酒，迪迪尔•库维利耶提供了一些建议，2013年波尔多具有很高的性价比，更适合搭配食物一起饮用，可提前醒酒2-3小时饮用。与此同时，不建议存放太长的时间，建议最佳饮用时限十年。

波尔多特级酒庄联盟于1973年成立于波尔多，联盟汇集了134家波尔多葡萄酒产区顶级酒庄，遍布波尔多左右两岸的最重要产区：梅多克、格拉夫、佩萨克雷奥良、苏黛、巴 萨克、圣爱美浓、波美侯等。该联盟是一家非官方的葡萄酒行业联盟，旨在通过全世界的合作伙伴，推广波尔多葡萄酒，是法国波尔多最大及最有影响力的酒庄联盟组织。