食品安全，老爸有责，萌娃奶爸探秘美味的秘密

华声在线10月21日讯(记者 刘涛)作为一名孩子他爸，你是不是从小孩出生哺乳开始，就把孩子的吃喝问题交给了老婆和妈妈?你是不是对孩子什么年龄段什么东西不能吃一头雾水?是不是经常因为给孩子吃了不该吃的东西遭受老婆白眼?其实吧，我觉得遭受白眼是对的。孩子吃喝问题、食品安全问题，老爸也有责任，健康问题毕竟是头等大事。今天上午，一群奶爸萌娃走进肯德基沙湾公园餐厅听讲座、学知识提升“食商”。不仅如此，他们还变身大侦探，探访肯德基后厨、物流中心，开启“肯德基探秘之旅”，揭开美味背后的秘密。

奶爸萌娃组成探秘团，揭开美味背后的秘密

奶爸萌娃们在餐厅门口阅读食安知识展板

要捍卫“舌尖上的安全”，首先得武装自己的“食商”。活动现场，长沙肯德基邀请了著名食品安全专家、国家二级公共营养师景姗姗策“食品安全”，为大家解答日常生活中常见的食品安全相关问题。景姗姗让大家了解食品安全与健康膳食的搭配，建议一定要注意“食物多样，吃动平衡”。爸爸和孩子们都听得十分认真，在打造“心目中的健康超人”环节中，小朋友们将超人的“健康技能”一个个娓娓道来，俨然小小营养学家，将讲座中的知识活学活用，令不少爸爸大吃一惊。

英勇奶爸玩转健康膳食宝塔

据了解，此次活动是全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程食品安全宣传教育长沙站的收官之作，该活动由中国少年儿童发展服务中心主办，中国少年儿童发展服务中心事业发展部、食安在线承办，百胜中国协办。长沙站活动已走进长沙8所学校，开展了形式多样的食品安全知识宣传教育活动，动员广大校园师生共同关心少年儿童食品安全工作，为青少年的健康成长营造了良好的社会环境。

奶爸萌娃们在结束了营养健康课堂后，一起进入肯德基后厨仔细观察，看美味炸鸡是怎样做出来的。首先大家按照规定戴上帽子并进行了洗手消毒。洗过手后，大家进入后厨，在这里有很多高温设备，包括烤箱或炸锅，这些设备对于美食的制作和保存都非常关键。它们不仅可以制作出美味，还能够对做好的食物进行暂存，以上的高温环境，任何虫类都无法存活。美味与安全的另一个有力保障就是肯德基自创的“最佳赏味期”，它是指一个产品在口感处于最佳风味的时间。肯德基里的每种产品都有自己的最佳赏味期，一旦超过会立即被废弃……先进的设备、干净整洁的环境、严格的操作标准及管理方法，奶爸萌娃们都留下了深刻印象。

探秘团成员仔细倾听着餐厅经理的讲解

除此之处，奶爸蒋成信还代表爸奶萌娃探秘团参观了肯德基位于武汉的物流中心，亲眼见证了肯德基食物原材料从物流中心到餐桌的整个过程。“简直叹为观止!”蒋成信告诉记者。

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